Svinekoteletter med strimlet rosenkål

March 18, 2016

Svinekoteletter med strimlet rosenkål
Serves 5
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 450 gr rosenkål
  2. 0,6 - 1,25 dl olivenolje
  3. 2 tynne svinekoteletter
  4. salt og pepper etter smak
Instructions
  1. Trinn 1
  2. Skjær av nederste del av stilken på hver rosenkål, riv dem i kjøkkenmaskinen. Sett til side
  3. Trinn 2
  4. Krydre svinekotelettene lett med salt og pepper på hver side
  5. Trinn 3
  6. Varm opp et par spisskjer med olivenolje eller ta en smørklatt (ikke margarin) på middels høy varme. Vent til pannen er god og varm før du legger i kjøttet
  7. Trinn 4
  8. Stek kotelettene i 4 minutter på hver side til de er brunet Strø litt havsalt over kotelettene og la de hvile
  9. Trinn 5
  10. Varm opp 0,6 dl av olivenoljen til middels varme
  11. Trinn 6
  12. Ha i den revne rosenkålen og stek den til den er mør og litt brun, ca 10 minutter
  13. Trinn 7
  14. Ha i mer olje underveis om nødvendig
  15. Trinn 8
  16. Krydre med salt og pepper etter smak
  17. Trinn 9
  18. Krydre med salt og pepper etter smak
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews
Print
Bookmark