Murg Biryani
DeiligeOppskrifter
March 18, 2016
Murg Biryani
2016-03-18 17:05:35
Serves 4
Prep Time
20 min
Cook Time
25 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 1 kg. kylling (helst kyllingfilet)
- 2-3 ss biryani-krydder (eks. av market Laziza)
- 2 ss matolje
- 2 stk. løk
- 3 tomater
- 2 ss yoghurt
- 2 ss rød chillipulver
- Salt og pepper etter smak
- Ris (eks. Basmati-ris)
Instructions
- Trinn 1
- Legg risen i en bolle med varmt vann for 15-20 min. Sett den deretter til koking
- Trinn 2
- Stek løk og tomater i olje helt til løken er gyllenbrun. Tilsett biryani- krydder, chillipulver, salt, pepper og rør om ofte og forsiktig i noen minutter.
- Trinn 3
- Tilsett kyllingen og rør om helt til kyllingen har blitt farget kraftig og er myk.
- Trinn 4
- Ta halvparten av kyllingen ut av pannen og legg på et lag med ris over den resterende. Legg deretter på kyllingen som ble fjernet oppå risen og legg til et nytt lag med ris. Rør om forsiktig helt til all risen har fått farge på seg.
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews