Fattigmann
DeiligeOppskrifter
March 17, 2016
Fattigmann
2016-03-17 21:42:20
Serves 4
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
- 6 eggeplommer
- + 1 hvite
- 80 g melis
- 3/4 dl kremfløte
- 2 ss knojakk
- 300 g hvetemel
- 1/2 ts kardemomme
- 1/4 ts sitronskall (kan sløyfes)
Instructions
- Trinn 1
- Pisk egg pluss den ekstra hviten pluss melis, stivt.
- Trinn 2
- Pisk fløten, rør det inn i eggedosisen, rør inn hvetemelet, knonjakken og hardemommen.
- Trinn 3
- La deigen stå kaldt over natten.
- Trinn 4
- Varm smult eller matfett. Ta litt av deigen og kjevle ut til en tynn leiv. Bruk bakkelsspore og skjær ut til snipper.
- Trinn 5
- Lag en slisse midt på og dra den ene spissen gjennom denne.
- Trinn 6
- Stekes gyldenbrune og legges på kjøkkenpapir.
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews