Salsa Pizza Aiola
DeiligeOppskrifter
March 18, 2016
Salsa Pizza Aiola
2016-03-18 01:35:49
Serves 4
Prep Time
3 hr 29 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
- Deigen:
- 4 1/2 dl hvetemel
- 25 g gjær
- 1/2 ts salt
- 1 1/2 ss smør (smeltet)
- 1 1/2 dl vann
- Sausen:
- 3 ss olje kokes med
- 2 store finhakkede løk i ca 5 minutter. Rør så inn ca
- 1/2 kg tomater skåret i små biter.
- 1 liten boks tomatpuré +
- 1/2 ss oregano
- 1 knust laurbærblad
- 1/4 ss basilikum
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 1/2 ts malt pepper
- ca 400 g ched-darost
Instructions
- Trinn 1
- Løs opp gjæren i lunkent vann, bland det andre i, elt deigen til den er jevn. Hev på et lunt sted til den har nådd dobbelt størrelse.
- Trinn 2
- Kjevl ut til en stor, rund kake - ca 1/2 cm tykk. Flytt over på smurt ovnsplate (lag litt høy kant).
- Trinn 3
- Fyll pizzaen og stek på midterste rille i ca 225 gr i 20 minutter.
- Trinn 4
- La sausen småsyde til den er jevn. Hvitløkpulver tilsettes etter smak.
- Trinn 5
- Alt smøres i tykt lag utover deigen, riv så ca 400 g ched-darost og strø utover pizzaen.
- Trinn 6
- Ha gjerne på oliven og pepperoni.
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews