Pizzasnurrer
DeiligeOppskrifter
March 17, 2016
Pizzasnurrer
2016-03-17 19:51:48
Serves 4
Prep Time
25 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr
Ingredients
- 50 g gjær
- 2 1/2 dl vann
- 1 ss olje
- 1 ts sukker
- 1/2 ts salt
- 1/2 egg (+ 1/2 egg til pensling)
- ca. 7 dl hvetemel
- Fyll
- 1 ss olivenolje
- 6-8 ss ferding pizzasaus eller ketchup ca. 12 tynne skiver skinke eller salami
- ca. 12 skiver ost
- ca. 2 ts pizzakrydder eller oregano
Instructions
- Trinn 1
- Rør gjæren ut i lunkent vann og tilsett olje, salt, egg og sukker. Elt inn mel til en smidig og glatt deig. La den heve under plast i ca. 30 min.
- Trinn 2
- Elt deigen om og kjevle den ut til et rektangel, ca. 30 x 40 cm. Pensle den med olje og ha pizzasausen over. Dekk med skinke og ost. Dryss på pizzakrydder. Rull leiven sammen fra langsiden. Bruk en skarp kniv og del rullen i 16 biter.
- Trinn 3
- Sett dem forsiktig over på bakepapirkledd stekeplate og la dem etterheve under plast i ca. 30 min. Pensle bitene med egg og stek dem midt i ovnen ved 225 C i 12 - 14 min. Avkjøl dem på rist.
- Trinn 4
- Pizzasnurrene kan serveres både varme og kalde. De kan varmes i mikrobølgeovn eller stekeovn, på grillen eller over et bål.
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews