Kritert Peking banan
Kritert Peking banan
2016-03-18 00:41:38
Serves 4
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
- 1 dl hvetemel
- 1 ss matolje
- 3/4 dl appelsinsaft
- 1/2 ts salt
- 2 ss sukker
- 1 eggeplomme
- 1 eggehvite
- 1 stor fast banan ca
- 1/2 l matolje karamellsaus
Instructions
- Trinn 1
- Bland mel, olje, appelsinsaft, salt og sukker. Tilsett eggeplommen.
- Trinn 2
- Stivpisk eggehviten og vend den forsiktig inn i frityrrøren. Sett røren kjølig i 30 minutter.
- Trinn 3
- Varm oljen opp i en tykkbunnet kjele eller jerngryte. Når oljen er varm nok (Koker rundt en trepinne), skru ned varmen på halv styrke.
- Trinn 4
- Del bananen på tvers og deretter i to. Dypp i frityrrøren go stek dem gylne på begge sider.
- Trinn 5
- Hell karamellsaus over og server sammen med pisket krem eller vaniljeis.
- Trinn 6
- Dette gir 2 porsjoner.
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews