Et måltid for hertuger
DeiligeOppskrifter
March 17, 2016
Et måltid for hertuger
2016-03-17 20:19:50
Serves 8
Prep Time
20 min
Cook Time
25 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 1 stk kalkunfilet, ca. 1500 g skåret i terninger 4 båter finhakket hvitløk
- 3 stk. løk i skiver
- 400 g friske sjampinjonger i skiver
- 1 1 vann
- 2 skt. hønsebuljongterninger
- 1 ts tørr sennep
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1 boks tomatpuré
- 2 bokser hermetiske tomater
- 3 dl seterrømme eller kremfløte 1 ts sukker
- salt og pepper
Instructions
- Trinn 1
- Hakk opp løk, paprika og champignon. Skjær kjøttet i strimler. Brun kalkunterningene lett i en panne i omganger, og samle dem etter hvert i en stor kjele.
- Trinn 2
- Fres hvitløk og løk, og ha det over i kjelen. Fres sjampinjongen i pannen, og ha også den oven i kjelen. Hell på hønsebuljong og de andre ingrediensene, til og med hakkede tomater. La alt småkoke i 5 minutter og ha i rømmen. Smak til med lit sukker, salt og pepper.
- Trinn 3
- Server kalkunen med rykende varm ris, salat og godt brød.
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews