Smultringer

Smultringer
Serves 8
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 5 egg
  2. 1 stor kopp sukker
  3. 1 stor kopp rømme
  4. Kardemomme
  5. 1 stor ts hjortetakksalt
  6. 200 g smør (smelter)
  7. ca 500 g hvetemel
Instructions
  1. Trinn 1
  2. Pisk egg og sukker. Rør i rømmen. Hjortetakksaltet gnis ut med litt av hvetemelet. Ha i smeltet, avkjølt smør og sikt inn hvetemel, kardemomme og hjortetakksalt.
  3. Trinn 2
  4. Ikke bruk alt hvetemelet, men ta av litt til utbaking.
  5. Trinn 3
  6. La stå kaldt over natten.
  7. Trinn 4
  8. Kjevles ut i tykke leiver (ca 1/2 cm) og trykk ut smultringer.
  9. Trinn 5
  10. Stekes gyllembrune i smult eller matfrett.
beta
calories
45
fat
3g
protein
4g
carbs
0g
more
Deilige Oppskrifter http://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews