Valnøttbrød

Valnøttbrød
Serves 2
Prep Time
20 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 10 min
Prep Time
20 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 10 min
Ingredients
  1. 13 dl hvetemel
  2. 3 dl sammalt hvete, fin 2 ts salt
  3. 1 pakke tørrgjær
  4. 1 ss sukker
  5. 100 g hakkede valnøtter 5 ss mørk sirup
  6. 3 dl kefir
  7. 4 dl vann
  8. 1/2 dl olje
Instructions
  1. Trinn 1
  2. Varm opp valnøtter, sirup, kefir, vann og olje til 40-45 grader.
  3. Trinn 2
  4. Bland det tørre i en bolle og tilsett væsken. Elt deigen godt og sett den til heving på et lunt sted under et rent håndkle, ca 2 timer.
  5. Trinn 3
  6. Forvarm ovnen til 180 grader. Elt deigen godt på et melet bakebord, del den i to og rull dem til to pølser.
  7. Trinn 4
  8. Press pølsene ut it to smurte brødformer. La brødene etterheve ca 45 minutter på et lunt sted. Pensle med melk eller egg.
  9. Trinn 5
  10. Stek brødene ca 45 minutter på nederste rille. Dette gir 2 brød
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Deilige Oppskrifter http://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews