Ostekake

March 17, 2016

Ostekake
Serves 8
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. Bunn:
  2. 100 g havrekjeks
  3. 15 g hakkede mandler / nøtter
  4. 35 g smør
  5. Fyll:
  6. 1 boks hermetiske pærer
  7. 4 plater gelatin
  8. 2 1/2 dl kremfløte
  9. 2 egg
  10. 1 dl sukker
  11. 250 g kremost naturell
Instructions
  1. Trinn 1
  2. Knus kjeksen og bland den med mandler / nøtter og smeltet smør. Klem massen ned i bunnen av en 24 cm springform. Sett den kjølig så kakebunnen stivner.
  3. Trinn 2
  4. La pærene renne godt av og tørk dem. Skjær i tynne skiver som fordeles over kakebunnen.
  5. Trinn 3
  6. Bløt gelatinen i kaldt vann 3-4 min. Klem vannet godt ut, smelt i et par skjeer kokende van.
  7. Trinn 4
  8. Visp kremfløten stiv, visp eggedosis av egg og sukker og visp in i osten.
  9. Trinn 5
  10. Bland inn fløten og visp alt glatt. Rør inn gelatin og smak til med sitronsaft. Hell over pærene og sett kjølig.
  11. Trinn 6
  12. Pynt gjerne med jordbær eller bringebær.
beta
calories
65
fat
1g
protein
14g
carbs
0g
more
Deilige Oppskrifter https://deiligeoppskrifter.com/
No Reviews
Print
Bookmark